梅の里っ子ブログ

２･３年生が豆腐づくりにチャレンジしました。三宅さんと河村さんを講師にお迎えして大豆から豆腐を作りました。３年生が国語｢すがたを変える大豆」で学習したことを活かして大豆が豆腐に姿を変えていく行程（豆→呉汁→豆乳とおから→豆乳ににがりを入れて→豆腐）を実感しました。豆腐ができあがるまで半日かかりましたが、できあがった豆腐を口にすると「おいしい」と満面の笑みが見られました。